刃欠けを直し、刃線を滑らかに正す砥石
国内家庭用包丁シェアナNO.1実績を持つ関孫六ブランドの角砥石シリーズ。
大きな刃欠けを修正したり、刃形状を大幅に修正する場合に使用する砥石。
最も研削力が高く、高硬度の包丁や和包丁の研ぎ直しにも適しています。錆び落としにもご使用いただけます。
〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。
蓋裏は砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。
台座には砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。
台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。
関孫六 角砥石シリーズは、中級〜上級者まで満足いただける高品質なアイテム。関孫六ブランドの包丁もしっかりとメンテナンス可能です。
