貝印面直し用砥石 AP2475

砥石の面を平らに擦り直す研削用砥石砥石を面直しすると包丁が研ぎやすくなり砥石も長持ちします

kai-093ap2475

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砥石の面を平らに擦り直す研削用砥石

砥石の面直し用の研削用砥石。砥石の角落としにも使用できます。包丁を研ぐと砥石は必ず凹むので、正しい刃を付けるためには砥石の面を平らに直す必要があります。
砥石を面直しすると包丁が研ぎやすくなり、砥石も長持ちします使い方 1.へこんだ砥石の上に面直し用砥石をのせる
2.面直し用砥石へ均等に力が入るように上から抑える
3.小さな円を描くようにこする
4.砥石と面直し用砥石を水洗い+陰干し保管