マリネ 酢の物 副菜等の保存に オーブン調理や直火での温めもできる保存容器
ホーローは酸や塩分に強いため食材の保存に適しています。
表面のガラス質は汚れが付きにくく、匂いうつりも少ないので、キムチなどの発酵性食品のほか、さまざまな食材のストックが可能です。
また、耐熱性が高くオーブンでの調理にも使えます。
フタのフチはエラストマー製で、丈夫で柔軟性があり開閉がスムーズ、破損しにくいのが特徴です。
半透明で中身の確認がしやすく便利です。
マイナス20度までの耐冷性があるので、冷凍保存もできます。
※ふたのフチは白、中央部は透明
同色の調理器具とコーディネートしても使う楽しさが広がります。
コットン 浅型角容器のお買い得セットはこちらから
ホーロー容器のメリット
・表面が硬く、すべすべしたガラス質なので雑菌が繁殖しにくく、衛生的です。
・非吸着性が抜群で、容器にニオイがつきません。
・ガラス質は中性で不活性。食品と化学反応を起こしにくいので風味を損ないません。
・耐久性抜群ですので、オーブンや冷凍庫の保存にも使えます。
・酸や塩に極めて強いので食品の保存容器に最適です。
・コンロ(直火)やオーブン調理をすることができます。
コンロで
煮物などを保存した容器をそのまま火にかけて温めることができます。
オーブンで
グラタンやラザニア、焼き菓子など容器を調理器具として使用できます。
※コンロやオーブンで温める際は、必ずフタを外してください。
※コンロで使用する場合、炒める・炒るなど水分をほとんど使わない調理をすると表面のガラス質が破損する場合があります。
※カレー、シチューなどは水分が少ないので、かき混ぜながら加熱してください。
富士ホーロー製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場でひとつひとつ丁寧に生産されています。
主材のほうろう用鋼板(JIS規格)と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。
調理器具に合わせて最適な鋼板を使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。
当サイト内の文章・画像等の内容の転載、及び複製等の行為を固く禁じます。
