酸や塩分に強く ガラス質で衛生的 様々な食材のストックに使えるホーロー容器
琺瑯は酸や塩分に強いため食材の保存に適しています。表面のガラス質は汚れがつきにくく、匂いうつりも少ないので、キムチなどの発酵性食品のほかさまざま食材の
ストックが可能な上、耐熱性が高いためオーブンでの調理にも使えます。グラタンやパン、焼き菓子の型としてもおすすめです。
エラストマー製のフタは、丈夫で破損しにくいので長持ちします。
富士ホーロー製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場で一つ一つ丁寧に生産されています。
主材のほうろう用鋼板(JIS規格)と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。
調理器具に合わせて最適な鋼板を使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。
