野菜を削って、グルテンフリー&低糖質で話題の「ベジヌードル」が手軽に作れるピーラーです。
刃はガイドが付いた2重構造。一度食材を削って付けたスジに、波状のガイドを沿わせて軽く引くと、大根やにんじんなどの野菜が細長い麺状に削れます。
仕上がりの断面が円形なため、小麦でできた一般的な麺と同じような滑らかな舌触りの角の丸いベジヌードルができます。
使い方は中央の指かけリングに人差し指をいれて、食材に刃を当てて軽く引くだけ。
硬い食材などはネック部に指を人差し指を掛けると安定します。
お手入れは水ですすぐだけ。ワンタッチ着脱可能な安全刃カバー付き。
見た目も食感も変わるので野菜レシピのレパートリーが広がります。