ののじのワッフルピーラーは皮むきをする感覚で網目状のスライスがカンタンに作れます。包丁ではどうしても出来ない飾り切り「アミ目状」を、食材に対して2回、クロスしてひくだけで簡単にできます。
特許取得の独自設計「ウエーブ刃」は食材に波状の筋を付けて削ります。2回目に削る際1回目と違う角度(30〜90度程度)で削ると、上下面に角度の異なる凹凸部をつくり、簡単にワッフル形状を作ることができます。
仕上がりは少し厚みのあるワッフル状ですが、野菜が網目状になることで軽やかなシャキシャキ感を味わえます。口に入れるとほどけるような軽い歯ざわりになり、このため歯の揃っていない小さなお子さんや高齢者の方にもおすすめです。
食材にはドレッシングやソースなどが絡みやすく、また馴染みやすくなります。見た目も楽しく、食べておいしく仕上がります。
