ホーロー容器の特徴
表面が硬く、すべすべしたガラス質なので雑菌が繁殖しにくく、衛生的です。
非吸着性が抜群で、容器にニオイがつきません。ガラス質は中性で不活性。食品と化学反応を起こしにくいので風味を損ないません。耐久性抜群ですので、オーブンや冷凍庫の保存にも使えます。酸や塩に極めて強いので食品の保存容器に最適です。コンロ(直火)やオーブン調理をすることができます。
コンロで
煮物などを保存した容器をそのまま火にかけて温めることができます。
オーブンで
グラタンやラザニア、焼き菓子など容器を調理器具として使用できます。コンロやオーブンで温める際は、必ずフタを外してください。
コンロで使用する場合、炒める・炒るなど水分をほとんど使わない調理をすると表面のガラス質が破損する場合があります。
カレー、シチューなどは水分が少ないので、かき混ぜながら加熱してください。
クッキングクロッカは、富士ホーローの正規取扱店です。
富士ホーロー製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場でひとつひとつ丁寧に生産されています。
主材のほうろう用鋼板(JIS規格)と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。
調理器具に合わせて最適な鋼板を使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。
琺瑯（ホーロー）について
- 琺瑯は琺瑯専用の鋼板にガラス質の釉薬を施し、高温で焼成しております。
- 手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。
- ホーローの性質上、黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。
- 縁や取っ手の裏側、注ぎ口等は鋼板の切り口となるため、釉薬がかかりにくく下地の黒いスジが多少見られます。黒い部分は下地釉薬でホーロー加工が施されております。
上記の様な場合でも不良ではなく、ご使用に問題ございませんので、安心してご使用いただけます。
- サイズ
- 満水容量
- 材質
- 重量
- 備考
- タイ工場製(富士ホーロー 自社工場)
- 日本琺瑯工業会認定Sマーク取得
- フタを外してオーブン調理可
- 電子レンジ使用不可
- SIAAマーク取得商品
