琺瑯は酸や塩分に強いため食材の保存に適しています。
表面のガラス質は汚れが付きにくく、匂いうつりも少ないので、キムチなどの発酵性食品のほか、さまざまな食材のストックが可能です。
また、耐熱性が高くオーブンでの調理にも使えます。
エラストマー性製のフタは、丈夫で柔軟性があり、破損しにくいのが特徴です。
マイナス20°Cまでの耐冷性があるので、冷凍保存もできます。
ふたのフチは白、中央部は透明
- サイズ(約)
- 本体+ハンドル 19.5×最大径 15×高さ 11.5cm
- 重量
- 満水容量
- 容量目安
- 材質
- 本体:ほうろう用鋼板、蓋:ポリエチレン/熱可塑性エラストマー
- 備考
- タイ工場製(富士ホーロー 自社工場)
- 電子レンジ使用不可
- 日本琺瑯工業会認定Sマーク取得
琺瑯(ホーロー)について
- 琺瑯は琺瑯専用の鋼板にガラス質の釉薬を施し、高温で焼成しております。
- 手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。
- ホーローの性質上、黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。
- 縁や取っ手の裏側、注ぎ口等は鋼板の切り口となるため、釉薬がかかりにくく下地の黒いスジが多少見られます。黒い部分は下地釉薬でホーロー加工が施されております。
上記の様な場合でも不良ではなく、ご使用に問題ございませんので、安心してご使用いただけます。