琺瑯は酸や塩分に強いため食材の保存に適しています。
表面のガラス質は汚れが付きにくく、匂いうつりも少ないので、キムチなどの発酵性食品のほか、さまざまな食材のストックが可能です。
また、耐熱性が高くオーブンでの調理にも使えます。
エラストマー性製のフタは、丈夫で柔軟性があり、破損しにくいのが特徴です。
マイナス20°Cまでの耐冷性があるので、冷凍保存もできます。
ふたのフチは白、中央部は透明
- サイズ(約)
- 本体+ハンドル 19.5×最大径 15×高さ 11.5cm
- 重量
- 満水容量
- 容量目安
- 材質
- 本体:ほうろう用鋼板、蓋:ポリエチレン/熱可塑性エラストマー
- 備考
- タイ工場製(富士ホーロー 自社工場)
- 電子レンジ使用不可
- 日本琺瑯工業会認定Sマーク取得
ホーローについて
- 手作業で釉薬を掛けるため、一つ一つの表情には多少の個体差が生じます。
- ホーローの性質上、焼成時に黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。
- 本体フチ部分など、鋼板の切り口となる部分は釉薬がかかりにくく、下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されておりますのでそこから錆びるということはございません。
上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。