EJIRY(エジリー)ブランドを継承した富士ホーロー生産のインペリアルローズ
キレイなバラ柄が人気のインペリアルローズシリーズ。蓋のつまみは陶器で出来ており、バラのつぼみをモチーフにしたかわいい形。
ホーローならではの鮮やかな発色で、レトロクラシックな雰囲気を演出してます。
両手鍋 24cmは、カレーやおでん、煮魚などの煮込み料理におすすめ。底面が広く、食材が重ならないので煮崩れしにくい形状です。
浅型なので、食材が取りやすく卓上鍋としても活躍します。
ガラス質のホーローは食材のニオイ移りや色移りを気にせず調理することができます。また金属イオンが発生しないため、食材の風味を損ねることなく美味しく仕上がります。
心材が鉄なので、ガス火でもIH調理器でも、熱効率よく調理できます。弱い火力で煮込むことができるので経済的です。
コンパクトなハンドルなので、フタを外してオーブンにも入れられます。