自分のために使いたいコンパクトな万能鍋(ココナベ)
浅めで、火のまわりが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。1つで、下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなします。
小サイズは、少量の茹でものやアヒージョ、1人分の鍋料理に便利な自分専用にしたくなる大きさです。小さいながらも、しっかりと厚みがあるので熱をとじこめる力に優れます。
温かみのあるミルク色(乳白)と、趣きのある墨色(渋黒)からお選びいただけます。
〇 鍋として
浅めで火の通りが早く、充分な厚みがあるのでIHにも対応。
少人数の鍋料理や湯豆腐、アヒージョ等の料理に活用できます。
〇 ボールとして
底に安定感があり料理の下ごしらえにも便利。
少量の野菜を洗ったりなどミニ洗い桶としての役目も果たします。
〇 容器として
取っ手がないため、冷蔵庫に収まりやすく、味を変化させにくいという琺瑯の特性を活かせる容器としても使えます。
〇 食器として
ラーメンやうどん等、調理後もそのままお皿代わりに。
※大変熱くなります。火傷には十分にご注意ください。
