EJIRY(エジリー)ブランドを継承した富士ホーロー生産のインペリアルローズ
キレイなバラ柄が人気のインペリアルローズシリーズ。蓋のつまみは陶器で出来ており、バラのつぼみをモチーフにしたかわいい形。
ホーローならではの鮮やかな発色で、レトロクラシックな雰囲気を演出してます。
両手鍋 18cmは、シチューやラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理に活躍する、小ぶりなキャセロール鍋。2〜3人分の調理に適したサイズ。
ガラス質のホーローは食材のニオイ移りや色移りを気にせず調理することができます。また金属イオンが発生しないため、食材の風味を損ねることなく美味しく仕上がります。
心材が鉄なので、ガス火でもIH調理器でも、熱効率よく調理できます。弱い火力で煮込むことができるので経済的です。
コンパクトなハンドルなので、フタを外してオーブンにも入れられます。