世界的デザイナー×バリスタが導き出した最新IoT機能付きスマートコーヒーメーカー
「世界的デザイナー×バリスタ」が導き出したスマートコーヒーメーカー。コーヒーミル機能などは付けずに本当に必要なものだけを残し、タンクを上部に設置したことにより、スリムでスタイリッシュなサイズに。
世界的ラグジュアリーブランドのデザイナーが手がけたFoElemシリーズに世界的バリスタ井崎英典氏とEPEIOS JAPANが協働し、コーヒーメーカーに新たな息吹を与えました。
美味しい珈琲は、飲む人の好みによって様々ですが、コーヒーの味を感じやすく、コーヒー本来の甘さを楽しむのに大事なのは、「コーヒー濃度」と「コーヒー収率」と言われています。いかに効率的にコーヒー成分（＝コーヒー収率）を週出できるかを論理的、科学的に追求した結果、ハンドドリップを再現せずに、コーヒー粉とお湯が均一に触れ合えるシャワーヘッドを採用しました。お湯が均等にコーヒー粉に行き渡らない「未抽出」を防ぐため、お湯の流量や速度、シャワーヘッドの穴の大きさや位置などを計算し、何度も改良を重ね、最終的にコーヒー抽出効率を向上させ、非常に高い完成度を持つコーヒーメーカーを作り上げることに成功しました。
「美味しい」と感じるコーヒーは、シーンによって変化するものです。そこでEPEIOSでは、コーヒーを飲むシーンをイメージして3つのモードを搭載。（Brew like a pro/Daily Brew/Iced REIKO）
専用アプリ「EPEIOS Life」（IoT機能）を活用することで、お湯の温度を2度単位、湯量を10ml単位と細かく設定が可能。コーヒー粉の種類によって抽出方法をきめ細やかに設定・登録すると、いつでも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。
その時の気分に合わせて 最高の一杯を バリスタプロデュース 3つのモード
Brew like a pro
一番品質に特化し、本格的なプロのようなコクがあり、豊かな味わいを堪能いただけるモード。
Daily Brew
手軽に美味しいコーヒーを堪能いただけるモード。日常生活や集中したい仕事時などに味わっていただけます。
Iced REIKO
氷で割ってアイスコーヒーを堪能いただけるモード。また、ホットで抽出して牛乳や豆乳などで割ることでカフェオレなど幅広く楽しんでいただけます。
朝や夕飯後のブレイクタイム、集中したい仕事中など、Moccaを気軽に使ってもらいたい。美味しいコーヒーを楽しんでいただくための工夫がいっぱいです。
- スリムでコンパクトなサイズ
- タンクを上部に設置したことにより、スリムでスタイリッシュなサイズになりました。世界的デザイナーが手掛けた美しく、場所を取らないスマートな造形美。
- 専用アプリから簡単設定 IOT機能搭載
- 専用アプリ「EPEIOS Life」（IoT機能）を活用することで、お湯の温度を2度単位、湯量を10ml単位と細かく設定が可能。コーヒー粉の種類によって抽出方法をきめ細やかに設定・登録すると、いつでも簡単に美味しいコーヒーを淹れることができます。
- 自動洗浄機能
- コーヒーの風味が失われかねない“水垢”は、コーヒーメーカーの天敵です。また、そのまま放っておくとドリップ口に白いカルキがたまりコーヒーメーカを詰まらせてしまうことも。そこで、手軽にお掃除ができる様に「Clean」機能を装備しました。（月1回推奨）
- 最大860mlの大容量 保温機能付き
- Moccaのコーヒーサーバーはレギュラーカップ（150ml）5.7杯分の最大約860mlの大容量。また10分間の保温機能を搭載。のんびりと美味しい一杯をご堪能いただけます。
- パーツも外せて洗える
- 水タンク・蓋、ドリッパー、ドリッパースタンド、コーヒーサーバー用蓋、コーヒーサーバー、シャワーヘッドまで細かくきれいに洗うことが可能です。気になるコーヒー粉の洗浄や水垢掃除もしやすい設計です。
