長谷園微煙陶炉やきやきさん大 AND-18

遠赤外線効果でジューシーに焼き上がり煙の出が少ない卓上グリルです上質な炭火で焼いたような仕上がり陶板の傾斜により溝に沿って余分な脂が流れてヘルシー

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16,500円(税込) +825pt

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焼肉や焼魚が遠赤外線効果で炭火焼きのようにジューシーに焼き上がり、煙の出が少ない卓上グリルです。

伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくいため、中火で適温を保ちながら調理ができます。
陶板の傾斜により溝に沿って余分な脂が流れてヘルシーな上、脂が直接火に落ちない構造です。脂は炉の溝に張った水に落ちます。

肉や魚、野菜などお好みの食材を焼いて、お部屋で気軽にバーベキューが楽しめます。

やきやきさんの本体を水平にコンロにのせ、ふちの溝に8分目まで水を入れ、陶板をセットします。陶板が中央になるようにセットします。
強火で約5分間加熱し、陶板が十分に温まったら中火にして、準備完了。お好みの食材でバーベキューを始めてください。
- 陶板に軽く油を塗るか、脂分の多い食材から焼くと、こびりつきにくくなります。
- 温度が上がり過ぎると煙が出やすいので中火で調理してください。
使用中に溝の水が少なくなったら補充してください。
- 使用中に陶板が汚れた場合は、よく水を含ませたキッチンペーパーなどで拭き取りながら使うと、こびりつきにくくなります。