電子レンジや煮沸で簡単除菌 刃あたりが良く滑りにくいプラチナシリコン製のまな板です
くるっと丸めると自立するので水切れも良く、乾燥しやすい。フックなどにも引っ掛けられます。
菌を繁殖させないためには調理後速やかに洗い、電子レンジかお湯でグラグラ煮沸した後、完全に乾かすことが重要です。
刃あたりがソフトで、まな板自体も食材も滑りにくい。包丁の音もトントンと低音で響きにくい。刺身をひいたり、みじん切りや千切りなどもしっかりと受け止めてくれます。
今までにない厚さ5mmのプラチナシリコン製のまな板。
クルッとまるめてお鍋で煮沸したり、電子レンジでチンすることで、簡単にしっかりと除菌できます。
プラチナを触媒としたプラチナシリコンは、ガラスと同じ二酸化ケイ素が主原料でゴム特有の臭いがなく、安心安全な天然素材です。油や酸にも強く、どんな食材でも化学的な反応は起こさず、離乳食などの調理にも安心してお使いいただけます。
また、柔らかく簡単に丸められますが、曲げクセはつきません。包丁の当たりがソフトなので、食材を切る音も静かで刃こぼれもしにくい素材です。
優れた耐熱性を持ち、240°Cの高熱を加えても変形や、変質がありません。強力な薬剤を使用せずに、煮沸や電子レンジで除菌できるので、まな板をいつも清潔に保てます。
