「舌の上でほぐれていく」新しい食感のだいこんおろしです。
特許取得の歯の先端は形をあえて鋭利にせず、適度な丸みを帯びた形状にすることで、繊維壊すことなくを均一に細かくすることができます。
これによりキメ細かいすり上がりとなり、まるで雪のようにふわふわとした柔らかな食感になります。
ブレードをひっくり返すことで、大根おろしを「粗め」「細かめ」に調節可能。それぞれ違う食感と辛味を味わえます。
さらに大根の繊維の向きやおろし方によっても、仕上がりを変えることが出来ます。
大根おろし以外にも、長いも・玉ねぎ・りんご・しょうが・チーズなど、様々な食材のすりおろしに使用できます。
離乳食や介護食など柔らかさを求められる食事の下ごしらえにも最適です。
