バネの力で約1時間で水切りヨーグルトが完成
ヨーグルトをセットするだけ。バネの力で1時間で水切りヨーグルトが完成します。
水切り時間を2時間にするとクリームチーズのような固さになります。
ペーパーフィルタ不要で繰り返し使えます。
今日食べたい！に応えます。一晩待たずに「すぐ」水切りヨーグルト。
市販のヨーグルトが1パック（最大450g）入ります。
カスピ海ヨーグルトやゆるいヨーグルトでは、押し部品と内容器の境からヨーグルトが漏れやすくなることがあります。
その際はバネと押し部品を使わず直接内容器に入れ、冷蔵庫内で1日放置して水切りしてください。
寒天やゼラチンが入っているヨーグルトはホエイが抜けませんので使用できません。
水切りヨーグルトとは
ホエー（乳清）を切って固さを調節したヨーグルトのことです。
しっかり固くなったヨーグルトは、さわやかな酸味がありながら濃厚な味わいで、クリームチーズのような食感になります。
もちろん抽出したホエーも料理に活用できます。
