素早く型から外すことができ、デコレーションしやすい、スプリングフォームケーキ型
シリコンとセラミックの組み合わせで、キッシュ、テリーヌ、ムース、ケーキを素早く安全に型から外すことができます。
スポンジが焼き上がったら水平に半分に切って、型に戻せばフルーツやクリームをきれいにデコレーションできます。
100%プラチナシリコン製の型はこびりつかず、パーツとパーツが隙間なくフィットし、液漏れしにくい構造になっています。
人間工学に基づいた持ち手付きで、持ち運びに便利です。
キズのつきにくいセラミック製ベースはパイやケーキを切り分けてそのまま食卓へ並べることができます。
プラチナシリコンはBPAフリーで、食品との接触に対して安全な材質です。
届いてすぐに楽しめる、基本の使い方とレシピアイデア集付き。
使用上のご注意
1.オーブンでは中段か下段でご使用ください。
2.直接炎にあてたり、火のそばに置かないでください。
3.焼き上がり後は、数分冷ました後取っ手部分をつかんでください。熱いうちに扱う場合は、オーブン用キッチンミトンなどを使用してください。
シリコン製部分はセラミック製部分よりも先に冷めることを考慮してお取り扱いください。
4.ケーキをカットする前に、必ずシリコンの部分を取り外してください。
5.セラミック製ベースは割れやすいので、急激な温度変化にさらさないようにしてください。
6.お手入れの際、タワシや研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
7.オーブンの取り扱いに関してはオーブンメーカーの推奨する方法に従ってください。
■プラチナシリコンとは
医療機関における機器や乳幼児の口に触れる商品などにも使用されている安心な素材です。
ガラスと同じ二酸化ケイ素が主原料でゴム特有のにおいがなく、油や酸にも強く食材と化学反応を起こしません。
耐熱温度もマイナス20℃から220℃(日本国内で試験済み)と広範囲なので、電子レンジや食洗機にも使用できます。
