熱伝導性に優れ こびりつきにくい セラミックコーティングを施したフライパン
1851年にオランダで創業された老舗高級調理器具ブランド、「BK(ビーケー)」より、セラミックコーティングを施したフライパンが登場。
熱伝導性にすぐれ、こびりつきにくいだけでなく、PFAS不使用のコーティングは健康にも配慮されています。
イージーインダクション フライパンに施されている「セラミックコーティング」は、従来の加工材料であるフッ素樹脂(PTFE)を使用せず安心安全。
フッ素樹脂(PTFE)だけでなく、環境中で分解されにくく長期的に残留する可能性があるPFOAはもとよりその代替であるすべての有機フッ素化合物群「PFAS(ピーファス)」や鉛やカドミウムといった、人体や環境に影響を及ぼす可能性がある化学物質が使用されていません。
フライパンの側面までしっかりと厚みがあるので、熱が均一に伝わり料理も美味しく仕上がります。
樹脂製のしっかりとしたハンドルで使い心地も抜群です。