繊細な刃付けで、より優れた切れ味にする砥石
国内家庭用包丁シェアナNO.1実績を持つ関孫六ブランドの角砥石シリーズ。
繊細で鋭い切れ味の刃を付けるための砥石で、仕上砥として一般的な番手の砥石です。
中砥で研いだ後に続けて研ぐ事で、より滑らかな刃が付きワンランク上の切れ味に仕上がります。
〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。
蓋裏は砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。
台座には砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。
台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。
関孫六 角砥石シリーズは、中級〜上級者まで満足いただける高品質なアイテム。関孫六ブランドの包丁もしっかりとメンテナンス可能です。
