1台あれば何役もこなせるマルチなガラスフタ付き両手鍋
「焼く」「炒める」「炊く」「煮る」「揚げる」「煮込む」「茹でる」、1台あれば何役もこなせるマルチな両手鍋です。
径は16.5cmと小ぶりながらも深さがあり、容量は1.8Lと見た目以上に入るので、茹で物や炊飯などにも使い勝手が良いサイズ。2合分のお米を炊くことができます。
効率的な熱循環と蓄熱に理想的な高さのある形状。
ダイヤモンド粒子が加わわり、耐久性がアップしたセラミックコーティングを採用。フッ素樹脂(PTFE)を一切使用しないノンスティック加工です。
こびりつきにくく、優れた熱伝導と高い保温性も兼ね備えています。
大きめのステンレスハンドルは握りやすく、食卓まで運ぶ時にも安心です。ステンレスなのでオーブンでも使用可能です。（※蓋はオーブンには入れないでください。）
中の様子を確認しやすいので調理しやしすいガラス蓋。蓋裏のライン形状に旨味を含んだ蒸気が水滴となって鍋中に降り注ぐため、旨味を逃さずに美味しく仕上がります。ご飯もふっくら美味しく炊きあがります。
- サーモロン・セラミックコーティング
- 青りんごが目印の「サーモロン」は、グリーンパンがノンスティック（こびりつき防止）加工に採用しているセラミックコーティングであり、特許を取得しています。
サーモロンは、フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、鉱物(ほとんどが砂由来）の素材をコーティング加工ができるようゾルゲルという方法で溶液に変換しています。そのプロセスには、有害なPFAS、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は一切含まれていません。
従来のノンスティック加工と比較して熱を均一に、素早く伝えるので、お料理を美味しく仕上げます。また、優れたノンスティック効果で、こびりつきにくく、お手入れも簡単です。
- マグニートIH 対応加工（底面）
- マグニートは、アルミニウム製のフライパンをIH対応にするためにグリーンパンが採用した独自のテクノロジー。
電磁誘導粉末の層をアルミニウム底に装着して、磁気をもたせる技術のことです。
マグニートIH対応テクノロジーが駆使されたフライパンは、この層を底面全体に閉じ込めているので安定感が抜群。熱変形に強く、熱伝導性に優れています。IH はもちろん、ガス火やさまざまな熱源に対応しています。
