関孫六匠創パン切り包丁 210mm AB5167

継ぎ目のない一体構造のオールステンレスタイプのパン切り包丁21cm 洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応指かがりが良くグリップ感の高い流線型のハンドル

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継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。人気のサイズ210mmのパン切り包丁です。
指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。

KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。
食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

衛生的なオールステンレスハンドル刃体からハンドルまで一体構造のため洗いやすく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも使用できます指かがりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています

高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました

食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。