遠赤外線効果でふっくら炊飯 信楽の粗土による吸水性でごはんがベタつかない
「作る＆食べるをもっと楽しむ」
キッチンとアウトドアの境目を無くし、もっと自由に料理を作ること食べることを楽しみたいそんな願いから生まれたhangoutシリーズ。
信楽焼ならではの素朴な土の風合いを活かした雰囲気のある1合用ごはん鍋です。
加熱すると熱がじわじわと伝わり、遠赤外線効果で一粒一粒がふっくら炊きあがります。
炊飯も簡単で手間も時間もかかりません。約10〜15分火にかけて、蒸らしはテーブルの上でお好みの時間置いておくだけでふっくら美味しいご飯が炊きあがります。
保温性が高く、冷めにくいから熱々をしばらく楽しめます。信楽焼の特徴である粗土による吸水性で、ご飯がべたつきません。玄米や炊き込みご飯、おこわなども美味しく炊けます。
直火、レンジ、オーブンで調理できるので、鍋料理や普段使いの鍋としても気軽に使えます。
信楽焼に使われる土は、粗めの土質を用いているため耐火性があります。1200度以上の高温で焼成することで、コシが出て肉厚な焼き物に仕上げることができます。
