- 2秒で発熱、遠赤輻射熱を利用して旨みを逃さず焼き上げる。煙もニオイも気にならなず、まるで炭火で焼いたように仕上げます。
- 遠赤輻射熱は、フライパン(伝導熱)とは異なり肉表面に余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。
チーズやソース、たれなどの液体を使用した調理も楽しめる「マジックプレート」とニオイを気にせずお魚も焼ける「ヘルシーネット」が付属します。
家族や友人と食卓を囲みながら、会話やお酒を楽しみながらなど、様々なシーンで使用いただけます。
特許技術「遠赤グラファイト」搭載
「遠赤グラファイト」は株式会社千石の特許技術であり、高分子フィルムをグラファイト結晶化した素材です。
このフィルムは航空・宇宙開発に欠かせない素材となっており、グラファイト結晶化された素材は、鉄の約10倍の熱伝導率があり、速暖性が高く暖房機の熱源にも使用されている優れた素材です。
その優れた素材「遠赤グラファイト」を使用したのがグラファイトグリラーです。
炭火のような強い遠火で旨みを逃さない
上からの遠赤輻射で食材に熱を与え、まるで炭火で焼いたように仕上がります。遠赤輻射熱は、フライパン(伝導熱)とは異なり食材表面に余計な熱を与えずふっくら焼き上げます。
温度UPやヒーター中心部のみを赤熱させるなど、その能力を最大限に発揮できるようグリラー用に開発した「遠赤グラファイト」を搭載しています。
室内でも煙やニオイが気にならない
従来のホットプレートでは、下からの熱で焼くため、食材から出た脂は全てプレートに落ち、脂が熱せられることで「イヤな煙」が発生します。
「アラジン グラファイトグリラー」は、熱源が上部のみに配置され、また、プレートの下に水トレイがあることで食材から出る脂が水トレイに落ち、煙・油の飛び散りを防ぎ、ニオイも出にくい構造を採用しています。
幅広い焼き、炙り料理が楽しめます
焼き物以外にも、炙り料理・干物から、おつまみ・スイーツまで幅広い料理を楽しめます。色々なレシピを一台で楽しめる「アラジン グラファイトグリラー」ならお料理の幅も愉しみもぐっと広がります。
4つのポケットでアレンジ色々「マジックプレート」、ニオイを気にせずお魚も焼ける「ヘルシーネット」
従来のホットプレートとして使用できるのはもちろん、チーズやソース、たれなどの液体を使った料理もこれ一枚で楽しんでいただけるマジックプレート。
家族や友人と食事を囲みながら、会話やお酒を楽しんだりと様々なシーンを演出します。
ヘルシーネットはニオイを気にせず、魚がふっくらと焼けます。
お手入れ簡単
水を貯め、油が落ちるトレイも取り外しが可能なので、調理の後のお掃除もラクラク。美味しく調理できるだけではなく、準備&後片付けに時間と手間がかかりません。
便利な付属品
ヘルシーネットやトングの他、持ち運びに便利な収納バッグや、ふろしきタイプの本体カバーが付属。
キッチンの空いたスペースでもおしゃれに収納可能です。
