お鍋の厚さが油温を一定に保つ理想的な天ぷら鍋
お鍋の厚さが油温を一定に保つ理想的な天ぷら鍋。
油温が下がりにくく、ほぼ一定の温度に保ちます。
熱伝導率が高く熱を均一に伝え、揚げ物を上手においしく仕上げます。
揚げ物の基礎知識から本格的な14品目を載せたレシピブック付。
本体(約)277×238×114mm
本深(約)69mm満水容量(約)2.1L適正容量(約)0.8L重量(約)1965g材質本体:鉄(シリコン焼付け塗装)底の厚さ3.2mm
取っ手:鉄(シリコン焼付け塗装)
アミ:鉄(クロムメッキ)製造元備考日本製
