表面がガラス質で雑菌が繁殖しにくく 清潔なホーローぬか漬け容器
野永喜三夫氏が考案したぬか漬けレシピ集付き
老舗の日本料理店「日本橋ゆかり」の三代目野永喜三夫氏が考案したぬか漬けレシピ集が付属しています。
ぬか漬けの新提案「ぬかサラ」は絶品。出来上がったぬか漬けを、調味料をかけずにオリーブオイル、ごま油などをかけてサラダ感覚で召し上がる新しい食べ方です。
クッキングクロッカは、富士ホーローの正規取扱店です。
富士ホーロー製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場でひとつひとつ丁寧に生産されています。
主材のほうろう用鋼板(JIS規格)と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。
調理器具に合わせて最適な鋼板を使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。
- サイズ
- (約)幅23.5 × 奥行き17.5 × 高さ8.5cm(蓋含む)
- 重量
- 容量目安
- 満水容量
- 材質
- 本体:ほうろう用鋼板、ふた:エラストマー、水取り器:陶器
- 備考
- タイ工場製(富士ホーロー 自社工場)
- 電子レンジ使用不可
- 日本琺瑯工業会認定Sマーク取得
琺瑯(ホーロー)について
- 琺瑯は琺瑯専用の鋼板にガラス質の釉薬を施し、高温で焼成しております。
- 手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。
- ホーローの性質上、黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。
- 縁や取っ手の裏側、注ぎ口等は鋼板の切り口となるため、釉薬がかかりにくく下地の黒いスジが多少見られます。黒い部分は下地釉薬でホーロー加工が施されております。
上記の様な場合でも不良ではなく、ご使用に問題ございませんので、安心してご使用いただけます。
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