手作り梅シロップで梅ゼリー
1時間
300
こちらの梅シロップを梅ゼリーにアレンジ。とっても簡単にさっぱりスイーツが作れます。
クロッカ 時吉りえか
材料（1人分）
- 梅シロップ
- 200ml
- 水
- 300ml
- 水
- 大さじ4杯
- 粉ゼラチン
- 8g
- 梅シロップにした梅
- 6〜16個
作り方
- 梅シロップと水をボウルに合わせます。
- (A)の水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、電子レンジ（600W）で約20秒程度加熱して溶かし、(1)のボウルに加え混ぜます。
- 1つの器につき1〜2個の梅を入れ、その上から(2)を等分に流し入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。
おいしくなるコツ
- ゼラチンは水に振り込むことで溶けやすくなります。もし粉の部分が残ってしまったら、スプーンの背などで軽く押してあげるとよいでしょう。
- すぐにいただきたいときは、(A)の水を大さじ5杯、ゼラチンを10gにしてかために作ってもよいでしょう。
