驚くほど煙が出ない異次元の超少煙グリル
熱源をグリルのサイドに配置し、油を下に落とすので、油と熱源が触れないことで煙が出ない構造。熱源回りもミラーフィニッシュのステンレスを使用しているのでサイドからの熱を食材に反射させ、ムラなくしっかりと焼けます。
遠赤外線効果により、食材の芯までじんわりと焼けるので、まるで炭火焼きのように柔らく旨みを閉じ込めた美味しい焼き上がりになります。
少ないパーツでお手入れが簡単。グリルプレート、フィルター、オイルドリップトレーは水洗い出来るので、次使う時でも清潔にキレイをキープできます。
焦げ付き防止のフッ素コーティングがされたグリルプレートは、取り外し可能。金網のようにすぐに焦げ付かず、お手入れしやすいシンプル設計にこだわりました。こびりつきにくい仕様のプレートで、油はねも気になりません。
調理中は、ファンレス設計でほぼ無音のため、家族や友人とグリルを囲んで会話を楽しめます。
超少煙グリル調理の豆知識
■ 食材の大きさや厚みによって、調理時間は異なります。
■ 脂分の多い食材をグリルすると、調理中に煙が出ることがあります。
■ 調味料に油を多く使用しないでください。油が多いと調理中の煙の原因となります。
■ グリルプレートの予熱には6〜7分かかります。
■ ナイフやフォークなど、金属製の鋭利な調理器具は使用しないでください。グリルプレートのノンスティックコーティングを傷つける恐れがあります。
■ 調理中は食材を頻繁に裏返さないでください。
■ 串焼きをする際は、竹串や木串をまず水に浸しておいてください。焼いている間に燃えるのを防ぎます。金属製の串は使用しないでください。
■ 2〜3回の調理ごとに、オイルドリップトレーに溜まった油と水を捨て、新しい水に入れ替えて使用すると煙の発生をより抑えられます。
