曙産業 水切りヨーグルトができる容器 大 ST-3002 送料無料

2パック分(1パック 400g)のヨーグルトの水切りが一度に簡単にできる 最大1kgのヨーグルトの水切りが可能 水切り時間で固さの調節ができます

akebono-st3002
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2パック分(1パック 400g)のヨーグルトの水切りが簡単にできる

市販のヨーグルトをポンと入れるだけで、簡単に水切りヨーグルトが作れます。ペーパーフィルターは不要です。
2パック分のヨーグルトの水切りが一度にできるサイズ。最大1000gまで入ります。
水切り時間で固さの調節ができます。ヨーグルトの硬さを調節すればレシピがぐっと広がります。

目盛り付き透明容器なのでホエーの切れ具合が良くわかり、硬さの目安になります。
うれしい薬膳コメント入りレシピ付き。抽出したホエーを活用したレシピも掲載しています。

寒天やゼラチンが入っているヨーグルトはホエイが抜けませんので使用できません。

水切りヨーグルトとは

ホエー(乳清)を切って固さを調節したヨーグルトのことです。
しっかり固くなったヨーグルトは、さわやかな酸味がありながら濃厚な味わいで、クリームチーズのような食感になります。
もちろん抽出したホエーも料理に活用できます。

  • サイズ
    • 171×171×124mm / 約363g
  • 容量目安
    • 約1000gのヨーグルト
  • 材質
    • 容器:耐熱AS樹脂(耐熱温度100℃/耐冷温度−30度)
    • 金属メッシュ:18-8ステンレススチール(60メッシュ)
  • 生産国
    • 日本
  • 備考
    • 食器洗い乾燥機対応
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