ノンフライヤー トースター オーブン 発酵 解凍 フードドライヤーの1台6役という充実した調理法を搭載
世界的なラグジュアリーブランドなどでデザイナーを務めるアートディレクター ブノワ・ピエール エメリー氏らとのコラボレーションシリーズ。
”FoElem”とは”Four Elements”すなわち四元素に由来し、その四元素が自然の中で織りなす変化を感じられる洗練されたデザイン性と機能性を両立させた、まったく新しいIoT家電シリーズです。
四元素のうち「火」がテーマであるChef。他では類を見ない特徴的な半円形の形状は、ピザ窯に着想を得たユニークなデザイン。
機能面でも油を使わないヘルシーなノンフライ揚げ物調理と、食材をセットするだけで調理が可能なほったらかし調理という2つの特徴を極限まで進化させたスマートノンフライオーブンです。
○ 裏返さずにすばやく両面焼き
焼きムラが出てしまいがちな片面ヒーター。そこでChefでは、より美味しく、そしてヘルシーに食べてもらいたいという思いから、上下加熱式のヒーター+スチーム(過熱水蒸気)を採用。これにより同時に両面焼くことができ、トーストなら外カリっ、中モッチリと。お肉料理なら、旨みを逃さずジューシーな仕上がりが実現することが可能になりました。
○ 水分の蒸発を防ぎ、しっとり柔らかく
これまでのオーブンは熱を加える際、食材の水分が蒸発しパサパサになりがちでしたが、「スチーム(蒸気)」機能を搭載したことにより、食材本来がもつ旨味や水分を失う前にスチームが優しく包み込むため、しっとり柔らく焼き上げることが可能になりました。
○ 小さなボディで庫内広々
これまでの一般的なノンフライヤーは、大量の料理を一度に調理したい時や、大きな食材を調理したい時などは、複数回に分けて調理する必要がありました。
そんな悩みを解決するため、Chefではロティサリーチキン(丸鶏)も余裕で焼ける14L容量。最大3層まで重ね入れ可能で同時調理。コンパクト設計にも関わらず、庫内広々大容量サイズとなっています。
○ 自動洗浄機能
高温スチームが庫内の汚れを浮かせてくれるから、仕上げに柔らかい布などで拭き取るだけのカンタンお手入れが可能になりました。
また給水経路の洗浄機能もあり、水垢やカビの発生を抑制し、安心安全に使用いただけるようになりました。
○ あなただけの専属シェフ
専用アプリを活用することで温度や時間の管理はもちろん。あなただけのレシピが実現。専用アプリに掲載されているレシピなら、食材をセットしてボタンを押すだけでほったらかし調理がスタートです。
○ 取り外しやすい給水タンク
前方上部に設置されたタンクは、取り出しやすくなっています。タンクには最大150mLの水を給水することができます。
○ シンプルでお手入れ簡単
前方下部に設置された排水トレー。広々庫内で吹きやすいデザイン。いつでもクリーンで安心・安全にお使いいただけます。
