工房アイザワ 純銅玉子焼 関西型 12cm 70085 送料無料

プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン 銅は熱の伝導率が極めて高く 短時間で鍋全体が均一に温まります 焦げつきや焼きムラが少なく 弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます

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11,000円(税込)

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プロ仕様の純銅玉子焼きフライパン

プロの料理人も愛用している銅製の玉子焼きフライパンは、熱の伝導率が極めて高く、短時間で鍋全体が均一に温まるのが特長です。
美味しい玉子焼きを作るポイントは「熱で焼く」ことだと言われており、熱伝導に優れた銅製がおすすめです。
焦げつきや焼きムラが少なく、弱火でふっくらとした玉子焼きを作り上げます。

  • サイズ
    • 全長:約 32cm
    • 内径:約 12×16.5×3cm、底厚:約 1.5mm
  • 重量
    • 約 610g
  • 材質
    • 純銅（内面:錫引き）
  • 対応熱源
    • ガスコンロ（直火）
  • 生産国
    • 日本
  • 備考
    • 食洗機使用不可
    • 電子レンジ使用不可
    • 使い初めに油ならしをしてからご使用ください。
    • ハンドルを付属のネジで組み立ててご使用ください。
    • 調理後は軽くお湯で洗い、乾いた布巾等で水分をよくふき取り、食用油を薄く塗ってから収納してください。

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