持ち手がなく 食卓で大鉢としても使える萬古焼土鍋
萬古焼きの土鍋は全国シェア第一位。耐熱性が高く、丈夫なことが特徴です。
やさしい熱伝導で、ゆっくり温めるから食材の中まで火が通り旨みを引き出してくれます。また、ゆっくり冷めていくので素材に味が染み込みます。
普通の土鍋より浅く、ゆるやかなカーブの土鍋。煮崩れも少なく、テーブルに置いた時に高さを感じません。
鍋料理の際も具材が下に潜り込まず、崩さずに取り分けられる丸底形状。すき焼きにも。
鍋料理の他に、煮込み鍋としても重宝する大きさと深さです。
持ち手のない土鍋は食卓で大鉢としても使えます。
持ち手ありの土鍋もご用意しています。ミトンをはめた手をしっかりサポートして持ち運びに便利です。
つややかな漆黒色の小さじと呑水も合わせて使うと食卓に統一感が出ます。小鉢として普段使いの食器としても使い勝手の良いサイズです。
