長谷園 かまどさん 一合炊き CT-02 送料無料

天保3年に創業の伊賀焼窯元”長谷園”の炊飯専用土鍋 かまどさん 1合炊き 遠赤外線と圧力釜効果で火加減調整なく 簡単に 本格かまどごはんを炊くことができます

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11,000円(税込)

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遠赤外線と圧力釜効果で まるでかまどで炊いたようにふっくらした炊き上がり

天保3年に創業の伊賀焼窯元”長谷園”の炊飯専用土鍋です。伊賀の荒土を使用し遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が加わり、お米一粒一粒がふっくらとした仕上がりに。

火加減調整なく、簡単に本格かまどごはんを炊くことができます。伊賀の荒土が木のおひつのように余計な水分を呼吸し、ごはんがべたつかず、冷めても美味しく召し上がれます。

特長

  • 釉薬
    • 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。
  • 肉厚成型
    • 直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄え、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。
  • 二重ふた
    • 二重のふたは圧力釜の機能をはたし、吹きこぼれも防ぎます。
  • おこげも
    • 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。
  • 伊賀の荒土
    • 伊賀ならではの荒土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがべたつきません。
  • 玄米も
    • 炊き込みご飯、玄米も美味しく炊けます。
  • 材質
    • 陶器
  • サイズ
    • 約φ18.5×h13.5cm
  • 容量
    • 600ml
  • 重量
    • 2kg
  • 製造
    • 長谷製陶
  • 備考
    • 陶製敷板、木製しゃもじ、レシピ付き
    • 直火専用
    • 日本製
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