「軽さ」と「強さ」が魅力のアルミキャスト製フライパンシリーズ
マイスタープレミアムは、シンプルでおしゃれなデザインと、毎日使いやすい「軽さ」と「強さ」が魅力のフライパンシリーズです。
底面が広い設計なので、ステーキや焼き魚などのお料理にもきれいに仕上がります。
ガス火との相性が良く、熱ムラなく素早く食材を加熱します。
軽くて丈夫で扱いやすい。こだわりの調理道具で快適にお料理を楽しみたい方におすすめのフライパンです。
北陸アルミのオールドスタイルフライパンを現代風にリノベーション。
高岡鋳物発祥の地で一つ一つ丁寧に製造されるこだわりの商品です。
高品質なアルミキャスト製
マイスタープレミアムは、高温で溶かしたアルミを型に一点一点流し込んで作られるアルミキャスト＜鋳造＞製。
手間はかかりますが、こうして作ることによって「熱がゆっくりと均一に伝わり、保温性がある」という優れた特徴が生まれます。
熱がたっぷりと蓄えられるので、冷めにくく、適温になれば中火・弱火で十分調理ができてとってもエコ。
フライパン全面を均一に加熱できるので、熱ムラが少なくおいしく調理をすることができます。
アルミキャスト製品は、熱変形に強く丈夫で長持ちするので、いいものを長く使いたい方におすすめです。
フチと底は厚く 側面は薄くして軽量化
強度に優れたアルミニウム合金の使用によりフチと底は厚いまま、側面は極限まで薄く加工。
これによって従来品に比べて約20％軽量化しています。
テフロンTMブランドの最高級グレードのコーティング
内面は信頼のテフロンTMブランドの最高級グレード、新技術のTeflon(TM)Profile加工を採用。
見た目が美しく上品な凹凸により、こびりつきにくい性能があります。
バリア機能を持つトップコートが汚れをつきにくくし、お手入れも簡単。
ダイヤモンドとほぼ同等の硬度を持つシリコンカーバイトと特殊な表面形状がフライパンをキズから守ります。
現代の生活に合うデザインにリノベーション
傾斜15度のフランジは、調理したものを移しやすくキレをよくするこだわりの形状。変形にも強く仕上がっています。
- サイズ
- 全長39.0×奥行13.8×高さ7.7cm
- 全長39.0×奥行13.8×高さ7.7cm
- 本体高さ:3.8cm
- 内径:13×19cm
- 底厚:3.0mm
- 材質
- 本体:アルミニウム合金（マグネシウム合金）
- 内面:Teflon(TM)Profile 加工
- 外面:サテン仕上げ
- 取っ手:天然木
- 重量
- 対応熱源
- 生産国
- 備考
