Cerafulは、400年以上の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、最先端の多孔質セラミック技術が融合して生まれた、ペーパーフィルター不要のコーヒーフィルター兼ドリッパーです。
おうちで本格的なコーヒーが楽しめます。
セラフルに通すことにより、水の残留塩素と不純物を除去し、まろやかに。ミクロの無数にあいた穴はコーヒーのうま味成分でもあるオイルまでも抽出し、マイルドで美味しい一杯を楽しめます。
抽出目安はコーヒーカップ3〜5杯分。紙フィルターなどは不要で、コストもかからず半永久的に使える経済的にも環境にも優しいアイテムです。
コーヒーだけなく、お茶類やアルコール類につかっても、マイルドに仕上げてくれるので、様々なシーンで活躍してくれます。
使い方は簡単
1.セラフルをスタンドにのせ、カップまたはサーバーをセラフルの下に置きます。(カップまたはサーバーに直接のせてもOK)
2.お好みの豆を入れます。(粗・中・細挽きどれでもOK)
3.お湯を注いでドリップします。
カップまたはサーバーに直接のせた場合はお湯が縁からこぼれないように量を調整しながら注ぐ。
お手入れも簡単
逆さにして軽く振りスプーンやヘラなどで豆を取り除き、逆さにして流水で濯いでください。
粉が残っている場合はブラシをお使いください。水を通して透明であれば完了。
長期間使わなかった場合や抽出速度が遅くなったら約10分煮沸してください。
面倒な直火でのお手入れは不要です。
洗剤もお使いいただけます。その際は良く水で濯いでから熱湯を数回通してからお使いください。
