極ジャパン 厚板フライパン 蓋付セット 26cm 送料無料

リバーライト"極 JAPAN"シリーズは 鉄の利点を生かし サビやすいという鉄の欠点を ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用したフライパンシリーズです

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 蓋付セット26cm
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リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 蓋付セット 26cm

  • セット内容
    • ●極JAPAN 厚板フライパン26cm
      ●ステンレスカバー26cm
  • 材質
    • 本体:鉄(冷間圧延鋼板)
      ハンドル:木製(無塗装)
      本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
      蓋:18-8ステンレス、木製(無塗装)
  • サイズ
    • <厚板フライパン26cm>
      外径:26cm
      底面径:21cm
      全長(取っ手含む):約 45.5cm
      本体高さ:4.2cm(ハンドルまで:11cm)
      板厚:3.2mm
      <ステンレスカバー>
      約 径26×高さ8cm
  • 商品重量
    • 厚板フライパン26cm:1,700g
      ステンレスカバー:425g
  • 満水容量
    • 約1.6L
  • 熱源
    • ガス(直火)/IH200V対応
  • 商品説明
    • リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
      鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。

      極 JAPANシリーズの"厚板フライパン 蓋付セット"は厚板フライパン26cm、ステンレスカバーのセットです。厚板フライパンはプロ仕様の本格的な3.2mmの板厚で焼き物を美味しく調理。底面が広く、ハンバーグや餃子などの調理がしやすいかたちです。
      フタを使えば、蒸し焼きや少量の茹でものなど調理の幅が広がります。
  • 特長
    • ●熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。
      ●油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。
      ●調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。
      ●基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。
      ●200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。
  • ご使用の注意
    • ●最初に使う前の準備として油ならしをしてからご使用ください。
      ●錆び止めのための塗装はされていませんので、から焼きは必要ありません。
      ●調理前には油返しを行うと焦げ付かず、より美味しく仕上がります。
      ●テフロン加工のフライパンに慣れている方は、普段より火加減を弱めてお使いください。このフライパンは熱伝導率が高いため、中火、弱火で美味しく健康的な料理を作れます。
  • 製造
    • RIVER LIGHT(リバーライト)
  • 備考
    • ●日本製
      ●正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。

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