商品説明
ウルシヤマ金属工業の"IH-Duo"シリーズ。外側ステンレスと、内側アルミニウムの全面2層構造で熱効率と保温性に優れています。
IHとの相性が良く、短時間で温度が上昇します。ステンレスが熱を蓄え、素材に熱をムラなく均一に伝えます。
内面はふっ素樹脂加工で炒め物をしてもこびりつきにくく、お手入れ簡単。様々な調理にお使いいただけます。
調理の様子が確認しやすいガラス蓋付き。蒸気穴がないので、旨みを逃さず閉じ込めます。
本体の外面はミラー研磨仕上げで、スタイリッシュな見た目です。
オーブン・電子レンジを除く、すべての熱源でご使用いただけます。