美味しく 美しく切れる大人のステーキナイフ&ミートフォーク
美味しく焼けたお肉を、美味しいまま、しっかり切り分けたい。そんな『大人の鉄板』ユーザーの声に応えた本格派のステーキナイフ&ミートフォーク。
お肉好きな方への贈り物にもおすすめです。
プロも認める燕三条包丁ブランド「藤次郎」とコラボした逸品です。
刃がスッと入るステーキナイフ
ステーキナイフはスッと刃がお肉に入り、細胞組織を壊すことなく切れるので、お肉の美味しさを損なうことなく味わえます。シャープな断面は舌触りもなめらか。
コバルト合金鋼をステンレス鋼でサンドイッチした複合刃。切れ味とお手入れの手軽さを両立。ギザ刃でないので、研ぎ直しが可能で、末永くご愛用頂けます。
先端まで刃付けがされているので、フチのある鉄板の上でも切りやすい形状です。
ハンドル部分はアウトドアナイフなどでも使用される積層強化木を使い、接着剤などを使わない差し柄構造。耐久性が高く、ハンドル内部に水分や汚れも侵入しないため、衛生的にお使いいただけます。
扱いやすいサイズのミートフォーク
ミートフォークは家庭で使いやすいよう長さを調節。テーブルで座りながらでも扱いやすいサイズです。
おさえて切り分ける時に使うほか、焼け具合を確認したり、肉を返す時にも便利に使えます。
日本を代表する刃物産地、燕三条地域屈指のメーカー『藤次郎』とコラボ。全ての工程を一貫して自社生産、高い品質を誇ります。
一本一本、職人が納得いくまで仕上がりにこだわっています。
- セット内容
- 【ステーキナイフ】
- サイズ/重量
- (約)全長24cm、刃渡り12cm/(約)72g
- 材質
- 刀身:DPコバルト合金鋼複合材
- (芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス鋼)
- 口金、中子:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)
- ハンドル:積層強化木
- 【ミートフォーク】
- サイズ/重量
- (約)全長25.7cm、刃部12cm/(約)95g
- 材質
- 刀身:ステンレス刃物鋼
- ハンドル:積層強化木
- 備考
- 日本製(新潟県 燕三条)
- 食器洗い乾燥機使用不可
- 研ぎ直しサービス1回無料券付き
