オーブンで 最高においしいトウモロコシの蒸し茹で

トウモロコシ大好きな私が、色々試した結果、自信を持っておすすめするトウモロコシのおいしい食べ方です

クロッカ 時吉真由美

材料（1〜6人分）

• とうもろこし
  • 1〜6本（天板に並ぶ量）

作り方

1. とうもろこしは、皮を1〜2枚残した状態までむきます。
2. ひげ根を、残っている皮ごと、実のついている部分まで切り取ります。
3. ひげ根を切り取った部分から水を注ぎ、オーブンの天板に並べます。
4. 天板の半分の高さまで水を入れて、180度のオーブン（予熱は不要）で20〜25分蒸し焼きにします。
5. 焼き上がりがある程度冷めたら皮をむき、お好みで軽く塩をふります。